Định nghĩa của từ barbecue sauce

Phát âm từ vựng barbecue sauce

barbecue saucenoun

nước sốt thịt nướng

/ˌbɑːbɪkjuː ˈsɔːs//ˈbɑːrbɪkjuː sɔːs/

Nguồn gốc của từ vựng barbecue sauce

Từ "barbecue" có nguồn gốc từ tiếng Tây Ban Nha "barbacoa", dùng để mô tả phương pháp nấu thịt chậm trên khung gỗ trên lửa ở vùng Caribe và các vùng khác của Châu Mỹ. Những người thực dân Anh đã tiếp thu từ này và đưa nó vào thuật ngữ ẩm thực của riêng họ, bao gồm cả việc sử dụng thuật ngữ "barbecue sauce" để mô tả một loại gia vị chua, thường có thành phần là cà chua, được phết lên thịt nướng trước khi phục vụ. Nguồn gốc chính xác của nước sốt barbecue vẫn chưa rõ ràng, nhưng một số nhà sử học suy đoán rằng nó có thể chỉ đơn giản là sự phát triển của các loại nước sốt truyền thống làm từ giấm theo phong cách Carolina, được sử dụng để rưới lên thịt lợn trong khi nấu. Các loại nước sốt làm từ cà chua, bắt đầu trở nên phổ biến vào cuối những năm 1800, có thể chịu ảnh hưởng từ sự lan rộng của vụ mùa cà chua đến miền Nam Hoa Kỳ. Bất kể lịch sử chính xác của nó như thế nào, không thể phủ nhận rằng nước sốt barbecue đã trở thành một thành phần được yêu thích trong nhiều món ăn truyền thống của Mỹ, từ sườn và thịt ức đến thịt gà và thịt lợn xé.

Ví dụ của từ vựng barbecue saucenamespace

  • The aroma of smoked meat and the tangy flavor of barbecue sauce filled the air at the annual summer BBQ.

    Mùi thơm của thịt hun khói và hương vị chua của nước sốt barbecue tràn ngập không khí của buổi tiệc nướng thường niên vào mùa hè.

  • My heaping plate of ribs and brisket was slathered generously with homemade barbecue sauce, making every bite an explosion of flavor.

    Đĩa sườn và thịt ức đầy ắp của tôi được rưới đầy nước sốt barbecue tự làm, khiến cho mỗi miếng cắn đều trở nên bùng nổ hương vị.

  • I could not resist dunking my chicken wings into the thick, sticky barbecue sauce that came with my order.

    Tôi không thể cưỡng lại việc nhúng cánh gà vào nước sốt barbecue sánh mịn ăn kèm với món tôi gọi.

  • The slow-smoked pork shoulder was coated in a layer of treacly barbecue sauce that caramelized under the grill.

    Vai heo hun khói chậm được phủ một lớp nước sốt barbecue ngọt ngào chuyển sang màu caramel dưới vỉ nướng.

  • The smokey sweetness of ketchup, brown sugar, and apple cider vinegar in the homemade barbecue sauce perfectly complemented the fork-tender beef brisket.

    Vị ngọt ngào của tương cà, đường nâu và giấm táo trong nước sốt barbecue tự làm kết hợp hoàn hảo với thịt bò mềm.

  • The brash flavors of hot sauce and Worcestershire sauce blended beautifully with the smoked paprika and molasses in the barbecue sauce.

    Hương vị cay nồng của nước sốt cay và nước sốt Worcestershire hòa quyện tuyệt vời với ớt bột hun khói và mật mía trong nước sốt barbecue.

  • The restaurant's unique barbecue sauce, a blend of honey and mustard, perfectly suited the succulent baby back ribs.

    Nước sốt barbecue độc ​​đáo của nhà hàng, sự kết hợp giữa mật ong và mù tạt, rất hợp với món sườn non mềm mại.

  • The tangy, slightly spicy barbecue sauce elevated the grilled vegetables, making them a standout dish at the barbie.

    Nước sốt barbecue chua nhẹ làm tăng hương vị cho món rau nướng, khiến chúng trở thành món ăn nổi bật trên tiệc nướng.

  • As a secret ingredient, a splatter of barbecue sauce enhanced the taste and texture of the pulled pork sandwiches.

    Một thành phần bí mật là nước sốt barbecue giúp tăng thêm hương vị và kết cấu của bánh mì kẹp thịt lợn xé.

  • The sharp notes of Worcestershire sauce woefully provided a bright contrast to the richesome topping of barbecue sauce in our sandwiches, making every bite delectable.

    Hương vị cay nồng của nước sốt Worcestershire tạo nên sự tương phản rõ rệt với lớp sốt barbecue béo ngậy phủ trên bánh sandwich, khiến cho mỗi miếng ăn đều trở nên ngon tuyệt.

Từ, cụm từ đồng nghĩa, có liên quan tới từ vựng barbecue sauce

Bình luận ()