Định nghĩa của từ broad bean

Phát âm từ vựng broad bean

broad beannoun

đậu tằm

/ˌbrɔːd ˈbiːn//ˌbrɔːd ˈbiːn/

Nguồn gốc của từ vựng broad bean

Thuật ngữ "broad bean" bắt nguồn từ hình dạng đặc trưng của hạt cây, rộng hơn hoặc lớn hơn so với hạt của một loại đậu thông thường (như đậu Hà Lan thông thường hoặc đậu Pháp, còn được gọi là haricot). Đậu tằm, có tên khoa học là Vicia faba phân loài faba, thuộc họ đậu và cũng thường được gọi là đậu fava, đậu ngựa hoặc đậu windsor, tùy thuộc vào giống và phương ngữ vùng miền. Từ "broad" trong ngữ cảnh này dùng để chỉ kích thước và hình dạng lớn của hạt đậu, có thể dài và rộng tới 3 cm (1,2 inch). Ở một số vùng, chẳng hạn như Vương quốc Anh và Úc, "broad bean" là thuật ngữ được ưa chuộng để chỉ loại cây này, trong khi ở những vùng khác, chẳng hạn như Hoa Kỳ và Canada, loại cây này được gọi là đậu fava hoặc đậu faba. Đậu tằm đã được trồng trong hàng nghìn năm và được cho là có nguồn gốc từ phía đông Địa Trung Hải và Trung Đông, nơi đây là thực phẩm chính của các nền văn minh cổ đại, chẳng hạn như Hy Lạp và La Mã. Ngày nay, đậu tằm được trồng ở nhiều nơi trên thế giới vì giá trị dinh dưỡng của chúng, vì chúng là nguồn cung cấp protein, chất xơ và các khoáng chất, vitamin thiết yếu khác.

Ví dụ của từ vựng broad beannamespace

  • Last spring, I grew a variety of vegetables in my garden, but the broad beans were among the most successful, producing a bountiful harvest that filled a large brown paper bag broad and heavy with fresh pods.

    Mùa xuân năm ngoái, tôi trồng nhiều loại rau trong vườn, nhưng đậu tằm là một trong những loại thành công nhất, cho một vụ thu hoạch bội thu, chứa đầy những quả đậu tươi trong một túi giấy màu nâu lớn, rộng và nặng.

  • In Italian, broad beans are known as fava beans, and they are often served as a simple appetizer drizzled with a flavorful extra virgin olive oil and seasoned with salt and black pepper.

    Trong tiếng Ý, đậu tằm được gọi là đậu fava và thường được dùng như một món khai vị đơn giản rưới một ít dầu ô liu nguyên chất có hương vị và nêm thêm muối và hạt tiêu đen.

  • Broad beans are a nutritious addition to any meal, providing protein, fiber, and iron. They are commonly added to soups, stews, salads, and pasta dishes to add texture and flavor.

    Đậu tằm là một loại thực phẩm bổ dưỡng bổ sung vào bất kỳ bữa ăn nào, cung cấp protein, chất xơ và sắt. Chúng thường được thêm vào súp, món hầm, salad và các món mì ống để tăng thêm kết cấu và hương vị.

  • Broad beans are available at farmer's markets and specialty food stores during the summer months, making them a seasonal treat for foodies who love fresh, local produce.

    Đậu tằm có bán tại các chợ nông sản và cửa hàng thực phẩm đặc sản trong những tháng mùa hè, khiến chúng trở thành món ăn theo mùa dành cho những người sành ăn yêu thích sản phẩm tươi ngon địa phương.

  • Broad beans are a versatile ingredient, and they can be cooked in a variety of ways, including steamed, boiled, or blanched. They can also be dried and ground into a flour for use in baking.

    Đậu tằm là một nguyên liệu đa năng, và chúng có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau, bao gồm hấp, luộc hoặc chần. Chúng cũng có thể được sấy khô và nghiền thành bột để sử dụng trong nướng bánh.

  • Broad beans have a distinct flavor and texture that some people find challenging to master. To make the most of the beans, it is recommended to shell them as soon as possible after harvesting, as their taste and texture can deteriorate if left in the pod for too long.

    Đậu tằm có hương vị và kết cấu riêng biệt mà một số người thấy khó để thành thạo. Để tận dụng tối đa đậu, nên tách vỏ đậu càng sớm càng tốt sau khi thu hoạch, vì hương vị và kết cấu của đậu có thể bị giảm sút nếu để trong vỏ quá lâu.

  • Broad beans are often associated with Mediterranean cuisine, particularly in Greece, Italy, and Spain. They are commonly served as part of meze or tapas and are enjoyed by foodies and casual diners alike.

    Đậu tằm thường gắn liền với ẩm thực Địa Trung Hải, đặc biệt là ở Hy Lạp, Ý và Tây Ban Nha. Chúng thường được dùng như một phần của meze hoặc tapas và được cả những người sành ăn và thực khách bình thường yêu thích.

  • In addition to their culinary benefits, broad beans also have medicinal properties. They contain choline, a nutrient that has been linked to improved memory and cognitive function.

    Ngoài lợi ích về ẩm thực, đậu tằm còn có đặc tính chữa bệnh. Chúng chứa choline, một chất dinh dưỡng có liên quan đến việc cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức.

  • Broad beans can be challenging to grow for some gardeners, as they require careful attention and protection from pests such as aphids and moth larvae. They are best grown in a sunny location with well-drained soil and moderate watering.

    Đậu tằm có thể là một thách thức đối với một số người làm vườn, vì chúng cần được chú ý cẩn thận và bảo vệ khỏi các loài gây hại như rệp và ấu trùng bướm đêm. Chúng được trồng tốt nhất ở nơi có nhiều nắng với đất thoát nước tốt và tưới nước vừa phải.

  • Broad beans may not be as well-known as other garden staples such as tomatoes or peppers, but they are a unique and rewarding addition to any vegetable garden or cooking repertoire, providing a burst of fresh flavor and nutrition that will delight and surprise.

    Đậu tằm có thể không nổi tiếng như các loại cây trồng chính khác trong vườn như cà chua hay ớt chuông, nhưng chúng là một loại cây bổ sung độc đáo và bổ dưỡng cho bất kỳ khu vườn rau hay thực đơn nấu ăn nào, mang đến hương vị tươi mới và dinh dưỡng sẽ làm bạn thích thú và ngạc nhiên.

Từ, cụm từ đồng nghĩa, có liên quan tới từ vựng broad bean

Bình luận ()