Ý nghĩa và cách sử dụng của từ canola trong tiếng anh

Ý nghĩa của từ vựng canola

canolanoun

cải dầu

/kəˈnəʊlə//kəˈnəʊlə/

Nguồn gốc của từ vựng canola

Từ "canola" là từ ghép của "CANadian" và "OLA", là tên của một loại hạt cải dầu. Thuật ngữ "canola" được Western Canadian Oilseed Crushers (WCOC) đặt ra vào đầu những năm 1970 để phân biệt các giống hạt cải dầu đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt, cụ thể là hàm lượng axit erucic thấp và hàm lượng glucosinolate thấp, đây là những hóa chất có thể tạo ra vị đắng và gây nguy hiểm cho sức khỏe. Mục tiêu là quảng bá các giống này như một lựa chọn chất lượng cao để sản xuất dầu, vì dầu "canola" là một lựa chọn thay thế hấp dẫn cho các loại dầu truyền thống do có giá trị dinh dưỡng, hương vị và chức năng tương tự như dầu đậu nành, đồng thời tránh được một số vấn đề liên quan đến dầu hạt cải. Thuật ngữ "canola" được công nhận chính thức tại Canada vào năm 1979 và hiện được sử dụng rộng rãi trên toàn thế giới để chỉ loại dầu và bột hạt cải dầu cụ thể này.

Ví dụ của từ vựng canolanamespace

  • In a large skillet, heat canola oil over medium-high heat and add sliced onions. Cook until the onions are soft and caramelized.

    Trong chảo lớn, đun nóng dầu cải ở mức lửa vừa cao và cho hành tây thái lát vào. Nấu cho đến khi hành tây mềm và chuyển sang màu caramel.

  • Mix canola oil, lemon juice, mustard, honey, and salt in a bowl to make a simple vinaigrette for your salad.

    Trộn dầu hạt cải, nước cốt chanh, mù tạt, mật ong và muối trong bát để làm nước sốt trộn salad đơn giản.

  • To bake crispy chicken wings, toss them in canola oil, salt, and pepper and place them on a baking sheet. Bake at 425 degrees F for 25-30 minutes.

    Để nướng cánh gà giòn, hãy trộn chúng với dầu hạt cải, muối và hạt tiêu rồi đặt chúng lên khay nướng. Nướng ở nhiệt độ 425 độ F trong 25-30 phút.

  • For stir-frying, heat 2 tablespoons of canola oil in your wok or pan before adding your vegetables and protein.

    Để xào, đun nóng 2 thìa canh dầu hạt cải trong chảo hoặc chảo rán trước khi cho rau và protein vào.

  • To air fry food, coat it in canola oil spray before placing it in the fryer. This reduces the amount of oil needed and still leaves your food crispy.

    Để chiên không dầu thực phẩm, hãy phủ một lớp dầu hạt cải trước khi cho vào nồi chiên. Điều này giúp giảm lượng dầu cần thiết và vẫn giữ được độ giòn cho thực phẩm.

Từ, cụm từ đồng nghĩa, có liên quan tới từ vựng canola

Bình luận ()