Định nghĩa của từ dessert wine

Phát âm từ vựng dessert wine

dessert winenoun

rượu tráng miệng

/dɪˈzɜːt waɪn//dɪˈzɜːrt waɪn/

Nguồn gốc của từ vựng dessert wine

Thuật ngữ "dessert wine" có nguồn gốc từ lịch sử tiêu thụ rượu vang ở châu Âu. Trong thời kỳ trung cổ, các bữa ăn thường kết thúc bằng một món ăn được gọi là "seconde entrée", bao gồm các món ăn ngọt như trái cây, bánh ngọt có gia vị và bánh ngọt. Để bổ sung cho các món ăn này, rượu vang ngọt được sản xuất bằng cách để nước ép nho lên men cho đến khi lượng đường tự nhiên trong nho chưa chuyển hóa hoàn toàn thành cồn. Những loại rượu vang này, thường được phục vụ sau món chính, được gọi là "dessert wines" vì chúng được kết hợp với món tráng miệng. Theo thời gian, thuật ngữ "dessert wine" đã được dùng để chỉ bất kỳ loại rượu vang ngọt nào, bao gồm cả những loại được sản xuất bằng các phương pháp khác nhau như botrytisation, thu hoạch muộn hoặc rượu vang đá, thường được thưởng thức như một món ngọt kết thúc bữa ăn.

Ví dụ của từ vựng dessert winenamespace

  • After dinner, the host poured a rich and sweet Moscato d'Asti as a dessert wine, which perfectly complemented the chocolate cake.

    Sau bữa tối, chủ nhà rót một ly rượu Moscato d'Asti ngọt ngào và đậm đà làm rượu tráng miệng, kết hợp hoàn hảo với bánh sô-cô-la.

  • The couple sipped on a velvety Port while enjoying a selection of artisanal cheeses and figs, making for an indulgent and delightful After-Dinner experience.

    Cặp đôi nhâm nhi rượu Port êm dịu trong khi thưởng thức nhiều loại phô mai thủ công và quả sung, tạo nên trải nghiệm sau bữa tối thú vị và thoải mái.

  • The fruity and floral Muscat de Beaumes-de-Venise was served as a dessert wine during the wine tasting, leaving a lingering sweetness on the palate.

    Rượu vang Muscat de Beaumes-de-Venise có hương trái cây và hoa được dùng làm rượu tráng miệng trong buổi nếm rượu, để lại vị ngọt ngào kéo dài trên vòm miệng.

  • The sommelier recommended a glass of Banyuls for the guests to pair with the decadent crème brûlée, explaining how the wine's richness balanced the creamy texture.

    Người pha chế rượu đã giới thiệu một ly Banyuls cho khách dùng kèm với món crème brûlée hảo hạng, giải thích rằng hương vị đậm đà của rượu đã cân bằng với kết cấu kem.

  • As the sun set, the guests enjoyed a glass of Recioto della Valpolicella, an Italian dessert wine, after the meal, as they gazed out upon the picturesque landscape.

    Khi mặt trời lặn, các vị khách thưởng thức một ly Recioto della Valpolicella, một loại rượu tráng miệng của Ý, sau bữa ăn, trong khi ngắm nhìn quang cảnh đẹp như tranh vẽ.

  • The botrytis-affected Sauternes, with its honeyed notes and acidity, was served with poached pears and vanilla ice cream, a match made in heaven.

    Rượu Sauternes có mùi nấm Botrytis, với hương vị mật ong và vị chua, được dùng kèm với lê luộc và kem vani, một sự kết hợp hoàn hảo.

  • The couple relished in the sweet and nutty flavor of the vintage Icewine, savoring every drop, as the stars twinkled above.

    Cặp đôi thưởng thức hương vị ngọt ngào và béo ngậy của rượu vang đá cổ điển, tận hưởng từng giọt trong khi ngắm nhìn những vì sao lấp lánh trên cao.

  • The winemaker from Sassicaia proudly presented his Vin Santo, a treasured dessert wine from Tuscany, which was elegantly paired with the dessert platter.

    Nhà sản xuất rượu đến từ Sassicaia tự hào giới thiệu loại rượu Vin Santo của mình, một loại rượu tráng miệng quý giá đến từ Tuscany, được kết hợp một cách tao nhã với đĩa tráng miệng.

  • The guests chuckled as they laughed over the unconventional pairing of Barsac, a sweet white wine from Bordeaux, with a salty slice of blue cheese.

    Các vị khách cười khúc khích trước sự kết hợp độc đáo giữa Barsac, một loại rượu vang trắng ngọt từ Bordeaux, với một lát phô mai xanh mặn.

  • The sommelier's surprising suggestion of Pineau des Charentes as a dessert wine left the guests pleasantly shocked, as they savored the crisp and floral notes with the lychee sorbet.

    Lời gợi ý bất ngờ của chuyên gia pha chế rượu về việc dùng Pineau des Charentes làm rượu tráng miệng khiến khách mời vô cùng ngạc nhiên khi họ thưởng thức hương vị giòn tan và hương hoa cùng với kem trái vải.

Từ, cụm từ đồng nghĩa, có liên quan tới từ vựng dessert wine

Bình luận ()