Định nghĩa của từ over easy

Phát âm từ vựng over easy

over easyadjective

dễ hơn

/ˌəʊvər ˈiːzi//ˌəʊvər ˈiːzi/

Nguồn gốc của từ vựng over easy

Thuật ngữ "over easy" bắt nguồn từ bối cảnh nấu trứng, cụ thể là trứng ốp la hoặc trứng chín quá. Cụm từ này mô tả mức độ chín mong muốn của lòng trắng trứng, khi lòng trắng trứng được nấu cho đến khi trở nên rắn và đục, trong khi lòng đỏ vẫn còn hơi chảy. Thuật ngữ "over easy" xuất hiện vào giữa thế kỷ 20 như một cách để thực khách dễ dàng truyền đạt mức độ chín mong muốn của họ cho đầu bếp. Sự tiện lợi này đặc biệt quan trọng trong các nhà hàng đông khách, nơi tốc độ phục vụ nhanh và các bữa ăn thường được chuẩn bị trong vài phút. Thuật ngữ "over easy" theo nghĩa đen có nghĩa là trứng phải được nấu với lòng đỏ hoàn toàn đông lại, nhưng bề mặt trên cùng (hoặc mặt trên, theo cách nói dễ hiểu) phải hơi nâu do tiếp xúc với nhiệt độ nấu. Trứng thường được lật một lần trong quá trình nấu để đạt được hiệu ứng này. Ngày nay, cụm từ "over easy" thường được sử dụng trong các nền văn hóa nói tiếng Anh, đặc biệt là ở Hoa Kỳ và Vương quốc Anh, nơi trứng là thực phẩm chính cho bữa sáng. Nó đã trở thành một phần của từ điển ẩm thực và thậm chí được các nhà xuất bản từ điển như Merriam-Webster và Oxford Languages ​​công nhận. Vì vậy, lần tới khi bạn gọi bữa sáng tại một quán ăn hoặc quán cà phê, bạn có thể yêu cầu trứng của mình là "over easy" và yên tâm rằng bạn sẽ có được lượng lòng trắng giòn và lòng đỏ chảy hoàn hảo như mong muốn.

Ví dụ của từ vựng over easynamespace

  • The chef cooked the eggs over easy, with the yolks still runny and the whites fully set.

    Đầu bếp luộc trứng theo cách dễ dàng, lòng đỏ vẫn còn chảy và lòng trắng đã chín hoàn toàn.

  • My favorite breakfast order is two eggs over easy, served with crispy bacon and wheat toast.

    Món ăn sáng yêu thích của tôi là hai quả trứng ốp la, ăn kèm với thịt xông khói giòn và bánh mì nướng.

  • I prefer my eggs over easy, allowing the yolk to mix with the whites before I take my first bite.

    Tôi thích đánh trứng hơn, để lòng đỏ hòa quyện với lòng trắng trước khi cắn miếng đầu tiên.

  • Over easy eggs are a staple in my diet, and I never get tired of enjoying them for breakfast.

    Trứng ốp la là món ăn chính trong chế độ ăn của tôi và tôi không bao giờ chán khi thưởng thức chúng vào bữa sáng.

  • The diner served me two eggs over easy, perfectly cooked with a golden-brown hue to the yolks.

    Quán ăn phục vụ tôi hai quả trứng ốp la, được nấu chín hoàn hảo với lòng đỏ có màu vàng nâu.

  • I ordered toast and a side of hash browns with my eggs over easy, eagerly anticipating a satisfying breakfast.

    Tôi gọi bánh mì nướng và một phần khoai tây chiên kèm trứng ốp la, háo hức mong đợi một bữa sáng thịnh soạn.

  • The breakfast platter came with two eggs over easy, setting the perfect stage for a hearty meal.

    Đĩa ăn sáng gồm có hai quả trứng ốp la, là bữa ăn hoàn hảo cho một bữa ăn thịnh soạn.

  • My sister loves her eggs over easy, adding hot sauce and peppers to the mix for a spicy taste.

    Chị gái tôi thích ăn trứng ốp la, thêm nước sốt cay và ớt vào hỗn hợp để có vị cay.

  • Over easy eggs are a healthy choice, as they contain the yolk's nutritional value and delicious richness.

    Trứng ốp la là lựa chọn lành mạnh vì chúng chứa giá trị dinh dưỡng của lòng đỏ và hương vị thơm ngon.

  • Over easy eggs are the gateway to a perfect breakfast, providing a buttery base for any dish.

    Trứng ốp la là khởi đầu cho một bữa sáng hoàn hảo, cung cấp nền tảng béo ngậy cho bất kỳ món ăn nào.

Từ, cụm từ đồng nghĩa, có liên quan tới từ vựng over easy

Bình luận ()