
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
schmaltz
Từ "schmaltz" có nguồn gốc từ tiếng Yiddish, một phương ngữ được người Do Thái Ashkenazi ở Đông Âu sử dụng. Thuật ngữ schmaltz dùng để chỉ mỡ chảy ra từ bề mặt của thịt gà hoặc ngỗng khi nấu mỡ trong quá trình nấu súp hoặc các món ăn khác. Schmaltz thường được sử dụng trong ẩm thực truyền thống của người Do Thái, đặc biệt là trong súp thịt bê, thịt gà và bánh matzah. Nó làm tăng thêm hương vị đậm đà và sâu lắng cho các món ăn và thường được dùng thay thế cho bơ hoặc các loại chất béo khác. Việc sử dụng schmaltz trong nấu ăn bắt nguồn từ luật ăn kiêng của người Do Thái, trong đó việc loại bỏ chất béo khỏi thịt, được gọi là "shocheit", là cần thiết để chế biến thịt theo các hạn chế về chế độ ăn kiêng kosher. Sau đó, mỡ chảy ra, hay schmaltz, được tái sử dụng và sử dụng làm mỡ nấu ăn. Theo thời gian, việc sử dụng schmaltz trong nấu ăn đã lan rộng ra ngoài cộng đồng Do Thái, với nhiều đầu bếp hiện đại kết hợp nó vào các món ăn của họ vì hương vị độc đáo của nó. Schmaltz là một ví dụ hoàn hảo về cách ngôn ngữ và văn hóa ảnh hưởng đến truyền thống ẩm thực, và cách một số nguyên liệu nhất định có thể mang ý nghĩa sâu sắc về mặt văn hóa và lịch sử.
danh từ
(từ Mỹ,nghĩa Mỹ), (từ lóng) tình cảm uỷ mỵ, tình cảm ẻo lả (trong nghệ thuật)
Cái kết sến súa của bộ phim khiến tôi cảm thấy khá xúc động.
Chương trình đặc biệt về ngày lễ này tràn ngập những đoạn hội thoại sến súa và tình cảm quá đà.
Màn trình diễn của ca sĩ quá sến súa đến nỗi tôi gần như không thể chịu nổi.
Tôi trợn mắt khi xem đoạn quảng cáo sến súa có hình một linh vật biết hát.
Cảnh quá cảm xúc trong vở kịch chứa đầy những câu thoại sến súa và diễn xuất thái quá.
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
Bỏ ngay những âm không cần thiết khi phát âm tiếng Anh
Phát âm sai - lỗi tại ai?
Mẹo đọc số tiền trong tiếng anh cực nhanh và đơn giản
Cụm từ tiếng Anh bạn gái thường dùng mà bạn trai nhất định phải biết
Làm chủ các tình huống giao tiếp tiếng Anh qua điện thoại
Chữa ngay bệnh hay quên từ vựng tiếng Anh triệt để cho não cá vàng
Kinh nghiệm luyện đọc tiếng Anh hay và hiệu quả
Cách sử dụng câu chẻ trong tiếng Anh cực đơn giản
15 Thành ngữ tiếng Anh từ trái cây sẽ khiến bạn thích thú
Bình luận ()