
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
Nấm hương
Từ "shiitake" (シイタケ trong tiếng Nhật, �������� nấm đậu trong bính âm tiếng Trung) bắt nguồn từ tiếng Nhật, trong đó nó được phát âm là "shìitāke" (シイタケ) với các ký tự "shi", nghĩa là cái chết, thường ám chỉ sự phân hủy của vật chất hữu cơ, và "take", nghĩa là nấm, một loại nấm. Shiitake thực sự được đặt tên theo cây chủ của nó, cây sồi, được gọi là shi trong tiếng Nhật, gây ra cái chết nhưng cũng cho sự phát triển mới của cây, khiến "shi" trở thành một từ mơ hồ trong tên. Bản dịch "sự phân hủy của cây sồi" này không mô tả đầy đủ về nấm shiitake, vì nấm cũng tượng trưng cho sự sống và giàu chất dinh dưỡng, đó là lý do tại sao nó thường được tiêu thụ như một nguồn thực phẩm. Nguồn gốc không rõ ràng làm nổi bật tính hai mặt của nấm hương, khi nó có thể tượng trưng cho cả sự sống và cái chết cùng một lúc, càng củng cố thêm sự phức tạp của thiên nhiên.
Đầu bếp xào nấm hương tươi với tỏi và hành tây để tăng thêm hương vị umami đậm đà cho món xào.
Nấm hương là một món ăn ngon và bổ dưỡng bổ sung vào bất kỳ món ăn chay nào, chẳng hạn như món cơm risotto chay hoặc món nấm stroganoff.
Nhà nghiên cứu nấm tìm kiếm nấm hương chín trên sàn rừng với mong muốn nghiên cứu đặc tính dược liệu của chúng.
Để làm há cảo gà nấm hương, thịt gà xay được trộn với nấm hương đã nấu chín, nước tương và gừng, sau đó gói trong vỏ bánh bao.
Nhà hàng thuần chay phục vụ bánh mì kẹp nấm hương với hành tây caramel, bơ và sốt aioli thuần chay.
Nấm hương có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch do có hàm lượng beta-glucan cao, khiến chúng trở thành thành phần phổ biến trong các loại thực phẩm bổ sung sức khỏe.
Món mì chay này có nhiều nấm hương rang, tạo nên kết cấu thịt cho một bữa ăn thịnh soạn.
Người thợ săn nấm đã thu thập nấm hương cũng như nhiều loại nấm khác, cẩn thận xác định từng loại trước khi quay lại bếp để thử nghiệm các công thức nấu ăn mới.
Nấm hương thường được sử dụng trong nấu ăn châu Á, chẳng hạn như trong các món ăn cổ điển như súp chua cay Thái hoặc súp mì Trung Quốc.
Người yêu nấm đã dự trữ trong tủ đựng thức ăn của mình những chiếc nấm hương khô, loại nấm hoàn hảo để thêm hương vị cho nhiều món ăn, bao gồm súp, món hầm và nước sốt.
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
Bỏ ngay những âm không cần thiết khi phát âm tiếng Anh
Phát âm sai - lỗi tại ai?
Mẹo đọc số tiền trong tiếng anh cực nhanh và đơn giản
Cụm từ tiếng Anh bạn gái thường dùng mà bạn trai nhất định phải biết
Làm chủ các tình huống giao tiếp tiếng Anh qua điện thoại
Chữa ngay bệnh hay quên từ vựng tiếng Anh triệt để cho não cá vàng
Kinh nghiệm luyện đọc tiếng Anh hay và hiệu quả
Cách sử dụng câu chẻ trong tiếng Anh cực đơn giản
15 Thành ngữ tiếng Anh từ trái cây sẽ khiến bạn thích thú
Bình luận ()