
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
tôm scampi
Thuật ngữ "shrimp scampi" là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Ý-Mỹ có nguồn gốc từ đầu những năm 1900. Bản thân từ này là sự kết hợp của hai thuật ngữ tiếng Ý: "scampi" và "gamberi", có nghĩa là "tôm". Món tôm càng truyền thống cũ của Ý bao gồm tôm sống lớn rưới dầu ô liu, tỏi và rượu vang trắng, sau đó nướng hoặc hấp. Tuy nhiên, ở Hoa Kỳ, món ăn này đã phát triển để phục vụ nhiều đối tượng hơn. Chủ nhà hàng phát hiện ra rằng đầu bếp có thể sử dụng tôm đông lạnh, nấu chín trước hoặc đóng hộp và chế biến thành nước sốt nhanh và dễ làm với bơ, tỏi, nước cốt chanh, rượu vang trắng và mùi tây. Phương pháp này giúp nấu ăn đồng đều hơn và tạo ra một món ăn béo ngậy, đậm đà được gọi là tôm càng. Món ăn này trở nên phổ biến vào những năm 1950 và 1960, nhờ sự gia tăng của người Mỹ gốc Ý, những người đã đưa truyền thống ẩm thực văn hóa của họ vào xu hướng chính thống. Tôm scampi trở thành món ăn chính trong các nhà hàng Mỹ và được củng cố thêm thông qua các chương trình truyền hình và công thức nấu ăn được in trên các tạp chí quảng bá các món ăn phổ biến của Ý-Mỹ. Sự thành công liên tục của món ăn này cũng có thể được ghi nhận là nhờ sự gia tăng của các lựa chọn hải sản đông lạnh cho phép mọi người chế biến món ăn này ngay tại nhà. Tóm lại, nguồn gốc của thuật ngữ "shrimp scampi" có thể bắt nguồn từ món scampi của Ý, nhưng phiên bản của Mỹ, được nấu trong bơ và ăn kèm với tỏi, bơ và nước cốt chanh, đã trở thành một hiện tượng vì sự tiện lợi và được nhiều người ưa chuộng.
Bữa tối nay, tôi sẽ làm món ăn yêu thích của mình - tôm scampi ăn kèm với mì sợi thiên thần và rượu vang trắng giòn.
Mùi thơm của tỏi và chanh thoang thoảng trong không khí khi tôi xào tôm scampi trong chảo.
Món tôm scampi ăn kèm với salad và bánh mì trông thật ngon miệng trong bầu không khí tràn ngập ánh nến của nhà hàng.
Tôi không thể cưỡng lại việc gọi món tôm scampi bất cứ khi nào nhìn thấy nó trên thực đơn - đây là lựa chọn hải sản của tôi.
Đầu bếp tại nhà hàng Ý này luôn chế biến món tôm scampi thơm ngon, mọng nước, rưới thêm dầu ô liu và mùi tây.
Bạn tôi khẳng định công thức làm tôm scampi của anh ấy là ngon nhất, mỗi con tôm đều có phần thịt mọng nước bám trên vỏ.
Vị béo ngậy của bơ và kết cấu của tỏi trong tôm scampi khiến món ăn này trở thành món ăn yêu thích nhất của tôi.
Hương vị chua, đậm đà của chanh và tỏi hòa quyện tuyệt vời trong món tôm scampi, tạo nên sự cân bằng thú vị với vị ngọt, thơm của tôm hun khói.
Món tôm scampi luôn là món ăn chính trên bàn ăn của gia đình tôi mỗi khi được chế biến - nước sốt tỏi thơm nồng, hơi cay khiến món ăn trở nên hấp dẫn không thể cưỡng lại.
Khi mì xoắn và xoay, từng con tôm mọng nước sẽ giữ nguyên hình dạng ban đầu, tạo nên nét bí ẩn cho món tôm scampi truyền thống.
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
Bỏ ngay những âm không cần thiết khi phát âm tiếng Anh
Phát âm sai - lỗi tại ai?
Mẹo đọc số tiền trong tiếng anh cực nhanh và đơn giản
Cụm từ tiếng Anh bạn gái thường dùng mà bạn trai nhất định phải biết
Làm chủ các tình huống giao tiếp tiếng Anh qua điện thoại
Chữa ngay bệnh hay quên từ vựng tiếng Anh triệt để cho não cá vàng
Kinh nghiệm luyện đọc tiếng Anh hay và hiệu quả
Cách sử dụng câu chẻ trong tiếng Anh cực đơn giản
15 Thành ngữ tiếng Anh từ trái cây sẽ khiến bạn thích thú
Bình luận ()