
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
bánh mì focaccia
Từ "focaccia" có nguồn gốc từ Ý, cụ thể là từ thành phố Genoa ở vùng Liguria. Từ "focaccia" bắt nguồn từ tiếng Latin "focus", có nghĩa là "hearth" hoặc "lửa", và hậu tố "-accia", chỉ một loại bánh mì dẹt. Vào thế kỷ 12, những người thợ làm bánh Genovese đã tạo ra một loại bánh mì dẹt có tên là "focaccia" được nướng trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng đốt bằng củi. Loại bánh mì này có đặc điểm là có các vết lõm, kết cấu mềm và hương vị đậm đà. Theo thời gian, bánh focaccia lan rộng khắp nước Ý và có nhiều biến thể theo vùng, với một số công thức có thêm thảo mộc, dầu ô liu và các loại phủ khác. Ngày nay, bánh focaccia được ưa chuộng trên toàn thế giới như một loại bánh mì dẹt phổ biến của Ý, thường được dùng làm món khai vị hoặc làm đế cho bánh sandwich và salad.
Ở Ý, tôi đã thưởng thức một lát bánh mì focaccia ấm áp, hấp dẫn tại một tiệm bánh địa phương cho bữa ăn nhẹ buổi chiều của mình.
Bữa trưa hôm nay, tôi dự định sẽ làm cho mình một chiếc bánh sandwich focaccia thơm ngon với đầy rau tươi và sốt pesto tự làm.
Mùi thơm của bánh focaccia mới nướng lan tỏa trong không khí khi tôi đi ngang qua tiệm bánh khiến tôi thèm thuồng.
Trong chuyến đi Ý, gia đình tôi và tôi đã thưởng thức bánh focaccia mỗi khi có cơ hội, từ bánh sừng bò ăn sáng đến bánh mì cuộn ăn tối.
Cô dành nhiều giờ để tự làm bột bánh focaccia, sử dụng hỗn hợp dầu và nguyên liệu đặc biệt để đạt được kết cấu và hương vị hoàn hảo.
Tại nhà hàng Ý, người phục vụ khuyên tôi nên thử bánh focaccia, mô tả cách kết cấu và hương vị của bánh mì thay đổi khi kết hợp với muối biển có hương vị đại dương.
Tôi gọi một chiếc pizza margherita cổ điển với lớp vỏ focaccia dày, bên ngoài giòn nhưng bên trong vẫn mềm và dai.
Cách tôi thích nhất để thưởng thức bánh focaccia là dùng như một món ăn kèm, rưới một ít dầu ô liu và rắc muối thô cùng hương thảo.
Bánh mì focaccia của tiệm bánh này rất được ưa chuộng đến mức luôn bán hết vào giờ ăn trưa, nhưng tôi vẫn thức dậy sớm để đảm bảo có được ổ bánh mì tươi.
Theo tôi, focaccia bị đánh giá thấp như một loại bánh mì mặn, và tôi quyết tâm thay đổi điều đó bằng cách giới thiệu nó theo những cách sáng tạo và ngon miệng.
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
Bỏ ngay những âm không cần thiết khi phát âm tiếng Anh
Phát âm sai - lỗi tại ai?
Mẹo đọc số tiền trong tiếng anh cực nhanh và đơn giản
Cụm từ tiếng Anh bạn gái thường dùng mà bạn trai nhất định phải biết
Làm chủ các tình huống giao tiếp tiếng Anh qua điện thoại
Chữa ngay bệnh hay quên từ vựng tiếng Anh triệt để cho não cá vàng
Kinh nghiệm luyện đọc tiếng Anh hay và hiệu quả
Cách sử dụng câu chẻ trong tiếng Anh cực đơn giản
15 Thành ngữ tiếng Anh từ trái cây sẽ khiến bạn thích thú
Bình luận ()