
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
phô mai
Từ "paneer" bắt nguồn từ tiếng Phạn "paintsaga", có nghĩa là "ép" hoặc "bóp". Vào thời cổ đại, phô mai được làm bằng cách thêm chất đông tụ vào sữa, làm đông lại, sau đó tách phần sữa đông ra khỏi váng sữa. Tiểu lục địa Ấn Độ, là khu vực chủ yếu ăn chay, đã phát triển một quy trình độc đáo để làm phô mai có thể ăn thay thế cho thịt. Phương pháp này bao gồm việc ép phần sữa đông để chiết xuất phần váng sữa và nước dư thừa, tạo ra một chất rắn đặc và đặc mà ngày nay chúng ta gọi là paneer. Từ "paneer" do đó đã trở thành biểu tượng cho loại phô mai Ấn Độ này, một thành phần quan trọng trong nhiều món ăn chay phổ biến như palak paneer, matar paneer và paneer tikka. Nguồn gốc của từ này có thể bắt nguồn từ các văn bản Hindu cổ đại, làm nổi bật mối liên hệ sâu sắc giữa ẩm thực truyền thống Ấn Độ và di sản văn hóa của nước này.
Tôi đã gọi món gà trả thù và palak paneer cho bữa tối nay. Paneer là một loại phô mai Ấn Độ thường được dùng trong các món ăn chay.
Món paneer vadai là món ăn nổi bật trong nhà hàng buffet Nam Ấn Độ. Món này gồm có paneer tẩm gia vị và bột đậu lăng chiên giòn đến khi có màu vàng nâu.
Tôi đã nấu một món paneer tikka masala ngon tuyệt cho bữa tối tối qua. Paneer được ướp trong hỗn hợp gia vị rồi nướng cho đến khi hơi cháy xém.
Alice là người ăn chay và thích phô mai paneer. Hôm nay, cô ấy làm món phô mai paneer xào đơn giản với hành tây, ớt chuông và cà chua xào.
Món paneer kurma mà chúng tôi ăn ở nhà hàng Ấn Độ thực sự rất ngon. Món này được chế biến với nước sốt cà chua béo ngậy và gia vị thơm.
Người bạn thích đồ ăn Ấn Độ của tôi gợi ý paneer pakoras là lựa chọn chay cho món khai vị của chúng tôi. Những chiếc bánh rán paneer giòn được phục vụ cùng sốt bạc hà cay nồng.
Sau một ngày dài làm việc, tôi đã chuẩn bị paneer kofta cho bữa tối. Những viên paneer được ninh trong nước sốt cà chua đậm đà cho đến khi các hương vị hòa quyện vào nhau.
Maria là người ăn chay đã thay thế paneer bằng paneer đậu nành trong món paneer makhani của mình. Cô ấy sử dụng nước sốt hạnh nhân tự làm để có kết cấu kem hơn.
Lần đầu tiên tôi ăn paneer butter masala ở một quầy hàng thức ăn đường phố Ấn Độ. Nước sốt bơ cay được phục vụ với những miếng paneer mềm.
Hôm nay, tôi mua một ít phô mai tươi từ cửa hàng tạp hóa Ấn Độ. Tôi dự định dùng nó để làm món phô mai và thịt xiên rau cho bữa tối tối nay.
Người nước ngoài nghĩ như thế nào khi người Việt nói tiếng Anh?
Bỏ ngay những âm không cần thiết khi phát âm tiếng Anh
Phát âm sai - lỗi tại ai?
Mẹo đọc số tiền trong tiếng anh cực nhanh và đơn giản
Cụm từ tiếng Anh bạn gái thường dùng mà bạn trai nhất định phải biết
Làm chủ các tình huống giao tiếp tiếng Anh qua điện thoại
Chữa ngay bệnh hay quên từ vựng tiếng Anh triệt để cho não cá vàng
Kinh nghiệm luyện đọc tiếng Anh hay và hiệu quả
Cách sử dụng câu chẻ trong tiếng Anh cực đơn giản
15 Thành ngữ tiếng Anh từ trái cây sẽ khiến bạn thích thú
Bình luận ()